בוא נהיה דוגרי: בפונג נה ובדונג הוי אין בית חב״ד ואין מסעדה כשרה. זה לא אומר שאי אפשר להסתדר — צמחונות זמינה בכל פינה והאוכל המקומי מעולה. אבל אם אתם שומרים כשרות מלאה או רוצים שבת מסודרת, צריך לתכנן. הנה המציאות, בלי ייפויים.
חב״ד הכי קרוב
רשת חב״ד בווייטנאם כוללת ארבעה בתים: הוי אן (הכי קרוב לפונג נה, אבל עדיין ~250+ ק״מ דרומה, דרך הואה/דה נאנג), האנוי, הו צ׳י מין (כולל מקווה), וסאפה. בכולם יש סעודות שבת/חג ואוכל כשר. צרו קשר מראש — jewishvietnam.com.
מה אוכלים בפונג נה בפועל
צמחונות זמינה מאוד — מסעדות מקומיות מגישות מנות טופו/פטריות/ירקות (מנת ׳הר הגעש הצמחוני׳ למשל, ~₪5). זה פתרון מצוין למי שנמנע מבשר או שומר כשרות-סטייל.
אוהבים לבשל לעצמכם? יש חנויות קטנות בפונג נה, ומבחר רחב יותר בדונג הוי — כדאי להצטייד שם.
איפה הישראלים מתאספים
Easy Tiger הוא ההוסטל-מרכז החברתי של פונג נה — בר, הופעות, דלפק טיולים, והרבה מטיילים (כולל ישראלים). שימו לב שהמסעדה שלו מגישה בעיקר אוכל מערבי (במכוון, כדי לא להתחרות בשכנים) — את האוכל המקומי/הצמחוני תמצאו במסעדות הסמוכות בעיירה.
להמשך קריאה